赤峰小吃（赤峰小吃有什么）

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赤峰的特色小吃有哈达饼、赤峰对夹、敖汉拔面、哈达火烧、锅包肉、草原肉饼、红烧牛尾、红烧牛蹄筋、干炸华子鱼、风干牛肉、排骨蒸饺、敖汉杏仁乳。

是一种中间裹着熏猪肉的酥油烧饼，是赤峰市最具代表性的特色美食小吃。

肉夹馍是内蒙古的特色小吃之一，赤峰的肉夹馍是内蒙古乃至整个北方地区的美食代表之一。一块酥脆的馍皮，内夹着嫩糯的肉馅和爽脆的葱丝，淋上独特的酱汁，每一口的味道都是回味无穷的美味体验。

以下是一些赤峰好吃的特色：赤峰对夹：对夹是赤峰著名的特色小吃，其源于一种杈子烧饼，用一定比例的油水和面，外用小米面或糜子面擦稣，并涂以酥油，食前火烤片刻既成，内夹熏肉，外焦里嫩，味道极美。

蒙古族的人们特别喜爱，可以泡在奶茶里，也可以出门当粮食，既是饮品又充饥，还可以做成特色小吃，拔丝奶豆腐。奶豆腐刚做出来有劲道又感觉滑溜溜的，一个可爱的白色球球，然后放到模具里，成型就可以正常食用了。

赤峰小吃（赤峰小吃有什么）

1、烤全羊烤全羊是内蒙古的特色大菜美食，也是招待贵宾最为传统的名肴。烤全羊算是肉制品中比较环保绿色的美式，外部焦黄香脆，里面的肉质细嫩软绵，吃一口就停不下来。

2、第一道：烤全羊。烤全羊是内蒙古最经典的美食之一，选用新鲜羊肉烤制而成，切开后滋味十足，口感鲜美。第二道：奶酪。奶酪是内蒙古的传统食品，在当地很受欢迎，用现做的羊奶做成，特别鲜香。第三道：手抓羊肉。

3、武川莜面莜面在我国已有五千年的历史，属塞北高寒农作物，然而提起莜面，许多人也许不知道为何物，可说起燕麦，却在国内外久负盛名。

4、其实，去能蒙古旅游除了一定要去看美丽广袤的草原之外，还一定不能错过的就是它的美食，这里的美食十分有特色，是其它地方所少有的大气和，并且以肉类和奶制品居多。接下来，我们就去一起品尝内蒙古的美食吧。

5、蒙古烤肉是内蒙古地区最著名的美食之一，独特的烹饪方式使其鲜嫩多汁。将新鲜的羊肉、牛肉或猪肉切成薄片，用特制的调料腌制后，在火炉上烧烤，直到肉质变得香气四溢。蒙古烤肉是美食与文化的完美结合，不容错过啦。

推荐点菜有鲜虾辣子鸡、蜜汁叉烧等，还有不可错过的糯米老豆腐。餐馆的特色在于将传统美食和创意菜式巧妙结合，是赤峰的美食之一。第二家推荐的餐馆是焱鑫徽菜馆。这里以湖北和江苏传统菜系为主，菜品精致而充满特色。

第一道推荐菜便是羊肉，内蒙古的羊肉风味是独一无二的。赤峰羊肉滋味独特，肉质鲜嫩而不腻，富含蛋白质和氨基酸。特别是烤羊肉，味道鲜美，辣味十足，令人回味无穷。其次是莜面食品。

第二站，我们来到了赤峰的市中心——西山区。这里有一家非常有名的小吃店——温氏肉丁，经营20多年，口味独特又好吃。这家店的招牌菜是羊肉丁和土豆丝，还有非常地道的炒米粉和炒面条。

哈达饼是内蒙古赤峰的传统著名小吃。皮酥馅嫩，鲜香无比，哈达饼原产于乌兰哈达地区，故名，乌兰哈达意为赤山或红山，即现在的内蒙古赤峰市。黄米面豆包黄米面豆包又称黄米面粘豆包，为赤峰本地特色小吃。

黄米面豆包，又称黄米面粘豆包，为赤峰本地特色小吃，豆包含有丰富的蛋白质，豆皮还可增加纤维的含量。黄米切糕黄米切糕，赤峰特色小吃。

烤包子：烤包子是内蒙古赤峰的传统美食，以馅料多样化、口感独特而闻名。烤包子外皮酥脆、内馅鲜美，是当地人喜爱的小吃之一。以上是内蒙古赤峰比较受欢迎的美食，当然还有许多其他的美食和当地特色小吃，值得前往一探究竟。

1、赤峰豆腐：赤峰豆腐是当地非常有名的美食，采用优质的大豆和传统的制作工艺，制成口感细腻、味道鲜美的豆腐，深受广大食客的喜爱。

2、甜沫子粥：是一种小米黄豆粥，赤峰乡间农家饭食，其它地方没有。用一碗小米，多半碗干饭（不开花）再加黄豆一把，用手注水磨好，变成沫子，再把水烧开，放入沫子，调的不稀不稠，煮沸即可食用，味甜。

3、烤包子：烤包子是内蒙古赤峰的传统美食，以馅料多样化、口感独特而闻名。烤包子外皮酥脆、内馅鲜美，是当地人喜爱的小吃之一。以上是内蒙古赤峰比较受欢迎的美食，当然还有许多其他的美食和当地特色小吃，值得前往一探究竟。

4、肉夹馍——内蒙古特色必品肉夹馍是内蒙古的特色小吃之一，赤峰的肉夹馍是内蒙古乃至整个北方地区的美食代表之一。一块酥脆的馍皮，内夹着嫩糯的肉馅和爽脆的葱丝，淋上独特的酱汁，每一口的味道都是回味无穷的美味体验。

5、蒙古族的人们特别喜爱，可以泡在奶茶里，也可以出门当粮食，既是饮品又充饥，还可以做成特色小吃，拔丝奶豆腐。奶豆腐刚做出来有劲道又感觉滑溜溜的，一个可爱的白色球球，然后放到模具里，成型就可以正常食用了。

6、赤峰黄米面豆包黄米面豆包又称黄米面粘豆包，为赤峰本地特色小吃，豆包含有丰富的蛋白质，豆皮还可增加纤维的含量。故而豆包是十分健康的食品。红豆一般选用新豆，价格会高一点，但是容易煮烂。